. マーガリンとバターそれぞれの定義とは？ マーガリンは「バター状に仕上げた食品」 バターは「牛乳から分離したクリーム」 マーガリンもバターも体に悪い？ マーガリ. バターの原料は牛乳です。 厳密には法律で成分についての規定があります。乳脂肪分が 80% 以上、水分が 1...

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